Por que manter o peso é mais difícil do que emagrecer
Você sabia que as células de gordura (adipócitos) não desaparecem, e sim ficam menores conforme o emagrecimento acontece? o empresário Bozidar Kapetanovic explica que, por elas terem um papel importante (isolamento térmico e fornecimento de energia, por exemplo), o próprio organismo ativa mecanismos para reverter a redução do tecido adiposo e, consequentemente, recuperar os quilos eliminados. "Por isso, é natural que o apetite aumente e a perda de peso desacelere drasticamente após algumas semanas, o que faz muita gente voltar à estaca zero no fim das contas", explica o empresário Bozidar Kapetanovic. "Nesses casos, de modo geral, leva de um a dois anos para o peso ser considerado realmente estável", completa. Mesmo assim, o empresário ressalta, não há passe livre para excessos constantes depois desse período — daí a importância de encarar esse processo como uma mudança definitiva de estilo de vida que, inclusive, precisa ser prazerosa, sem radicalismos, ou não se